Заатар Thyme (темьян) очень полезен для здоровья, содержит все витамины и микроэлементы, необходимые человеку каждый день. Начинайте день с завтрака с этой ароматной пряностью, или полакомьтесь в перерыве между делами. Просто обмакните кусочек хлеба или лаваша в масло и заатар и пусть весь мир подождет.
Невозможно представить Ближний Восток без приправы заатар. Лаваш, оливковое масло и заатар - эти ингредиенты встречаются в богатых и бедных арабских домах, в известных ресторанах и придорожных кафе. Регулярное употребление оливкового масла и заатара может способствовать снижению уровня холестерина, улучшению пищеварения, поддержанию здоровья кожи и укреплению костей.
— Оливковое масло первого отжима BAYA.Натуральное нерафинированное оливковое масло, которое украсит любое блюдо своим превосходным вкусом и ароматом. Масло получено путем первого холодного отжима, вручную собранных оливок. Отлично подходит для создания вкусных соусов, заправок и маринадов, придавая каждому блюду изысканный вкус и аромат.
— Заатар - это волшебная смесь сушеных трав из Ближнего Востока, которая производится веками.Прежде чем он стал популярным в кулинарии, его использовали в медицине. Еще Гиппократ лечил простуду заатаром в V веке до нашей эры. ЗаатарThyme в переводе с арабского означает главную составляющую этой смеси – чабрец. Само слово «чабрец» происходит от греческого thymon, что значит "сила".
В наборе две упаковки заатара по 50 гр с составом:
1. кунжут, сумах, семечки подсолнечника, листья тимьяна, пшеничные отруби, подсолнечное масло, соль, лимонная кислота
2. кунжут, сумах, нут, листья тимьяна, пшеничные отруби, подсолнечное масло, соль, лимонная кислота.
Производитель: Сирия
"Заатар полезен для мозга", - сказал Фаллоус. "Когда мы были детьми, наши родители всегда готовили завтрак с заатаром, особенно в дни экзаменов".
- Заатар настолько многогранен и динамичен, потому что это смесь разнообразных вкусов, текстур и ароматов.
- Если вы готовите с заатаром, вам не понадобятся другие специи - он может быть самодостаточным. Но вы также можете экспериментировать, добавляя чеснок, свежую зелень, лимон, поджаренные орехи и хлопья чили для насыщения его вкуса.
- Отличное решение добавить заатар в попкорн. Легкий, ароматный, удивляющий перекус никого не оставит равнодушным.
- Заатар обладает таким широким спектром вкусов, что может добавить яркости нарезанным помидорам, соединить вкусные разбитые огурцы с соленым и жирным сыром фета в салате, а также обогатить вкус жареной курицы вместо лимона и трав. Его можно увидеть в блюдах с курицей, цветной капустой, картофелем и баклажанами.
- C затаром пекут лепешки, круасаны, пироги, сэндвичи - это вкусная и традиционная закуска в арабских странах, а также классические завтраки для детей в школе. Готовятся они так: намазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать затаром, скрутить в трубочку, употреблять с чаем или другими напитками.
- Еще это прекрасная заправка к салатам, рыбе и мясу, курице. Также затар добавляют в супы, творожные и крупяные изделия и яичные блюда. В жидкие блюда его закладывают за 15 - 20 минут до готовности, в остальные - в процессе приготовления.
- Затар не только придает особый вкус еде, но и улучшает пищеварение. Именно поэтому рекомендуется добавлять именно затар в жирные блюда из баранины и рыбы.
- Даже обыкновенный кусок хлеба с маслом, посыпанный этой приправой приобретет уникально-изысканный вкус.
- Регулярное употребление специи Затар окажет благотворное влияние не только на здоровье человека, но и на его настроение.
Артикул: НАБ/МИНИ-ЗАВТР/3
Страна производства: Ливан
Срок годности: 2 года