Тихорецкая мука «Первый сорт»

Качественные характеристики:
Белизна: 38 ед.
Клейковина: 30%
Зольность: 0,75%
Крупность: 2%
Эластичность: 1,3

Пищевая ценность в 100 гр продукта:
Белки, г: 10,6
Жиры, г: 1,3
Углеводы, г: 69
Энергетическая ценность, кДж/ккал: 1382/330