Сыр ручной работы

Сыр ручной работы Акулиновский из натурального козьего молока, относится к категории молодых рассольных сыров, является авторским. Имеет нежный, тонко-сливочный вкус. В меру соленый. Приготавливается на основе натурального козьего молока, фермента растительного происхождения. В такой рецептуре, его могут употреблять вегетарианцы. Сыр может приготавливаться на сычужном ферменте. Способ приготовления указывается на этикетке.