Сыр Костромской

Сыр полутвёрдый.
Массовая доля жира в сухом веществе —45%
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта
330 Ккал
Жир 25г
Белок 26г
Углеводы

Описание: По своим характеристикам напоминает голландский сыр гауда, на вкус слегка терпкий, кисловатый, цвет — однородный от белого до светло-жёлтого, рисунок на разрезе с небольшими глазками округлой формы. Сыр обычно подаётся на стол вместе с чёрным хлебом.