Мясной продукт. Колбасное изделие варёно-копчёное. Колбаса «Сервелат Элитный» категории Б

ТУ 10.13.14-004-46881804-2016

Состав: говядина, свинина, шпик, мясо куриное, вода, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, стабилизаторы (Е450, Е452), регуляторы кислотности (Е451, Е332), перец черный, антиокислители (Е300, Е315, Е301), экстракты специй (олеорезин черного перца, мускатного ореха), ароматизаторы, виноградный сахар, ароматизатор коптильный, консерванты (Е200, Е262ii), гемоглобин, мальтодекстрин, краситель (Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 10,0; жир, г, 30,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1280/310.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.