Сыр «Моцарелла» для пиццы

Нормативный документ СТО 0083196488-008-2016 Массовая доля жира в сухом веществе 40% Пищевая ценность в 100 гр. продукта жиры - 16,8 г., белки – 17,0 г, углеводы – 3,0 г Энергетическая ценность продукта 231,0 кКал/968,0 кДж. Потребительская упаковка Вакуумный пакет, 260х120х50 Масса нетто продукта 1,0 кг Штрих-код потребительской упаковки 4607069986212 / 4607069986205 Транспортная упаковка гофрокартонная коробка Размеры транспортной упаковки 370х270х140 Количество упаковок в упаковочной таре 5 шт. Масса нетто 5,0 кг Масса брутто 5,35 кг Штрих-код транспортной упаковки 14607069986219 / 14607069986202 Срок годности 120 суток с дат изготовления при температуре от -15ºС до -18ºС. После разморозки продукта - при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха не более 85% - 14 суток. Дефростация при температуре от +1ºС до +4ºС до температуры в толще продукта +2ºС. После вскрытия герметичной упаковки хранить 3 суток при температуре (2±2)ºС в пределах общего срока годности.