Как правило, этот сыр едят в жареном виде, готовя его на костре, гриль-сковородке или обычной сковороде. Такой сыр отлично сочетается с любыми сортами вина. Сыр халуми хорошо сочетается с овощными салатами, в особенности, с помидорами-черри. Его можно подавать на стол в качестве закуски или основного блюда.