ООО "ВОЛОГОДСКИЙ ПРОДУКТ"
Широкий ассортимент плодово-овощных натуральных пюре-полуфабрикатов, концентрированных соков, соков прямого отжима, дикорастущих и садовых ягод, грибов и овощей IQF заморозки. Также предлагаем широкий ассортимент выпускаемой продукции компании-партнера: фруктово-ягодные наполнители и сладкая бакалея: варенье, джемы и конфитюр.
Все производственные линии на предприятии полностью модернизированы и укомплектованы современным оборудованием от ведущих европейских производителей промышленного оборудования. Очистка сырья проходит в несколько этапов с использованием лазерной и оптической сортировки. Вся продукция проходит контроль на X-Ray, что позволяет повысить безопасность и качество выпускаемой продукции.
Опытные инженеры - химики компании, в современных лабораториях, проверят качество продукции с использованием органолептических и физико-химических методов исследования. Каждая партия сырья контролируется по показателям: радионуклиды и нитраты. Управление качеством на основе системного подхода позволяет нам гарантировано получать готовый продукт, отвечающий требованиям международных стандартов качества.
На производственной площадке компании разработана, внедрена и успешно функционирует система менеджмента безопасности пищевой продукции. Имеется сертификат компании SGS на соответствие требованиям стандарта FSSC 22000, в основе которого лежат принципы стандарта ISO 22000 и ISO/TS 22002-1. Весь холодильный комплекс соответствует санитарным нормам, внедрена и успешно работает программа поддержания необходимой микробиологической среды внутри холодильников. Производство компании регулярно проходит аудит системы качества со стороны наших партнеров.
Мы выпускаем продукцию в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, внутренне-нормативной документации и согласно спецификациям качества Заказчика.
Организация технологического процесса построена эффективно и рационально, что позволяет выпускать большие объёмы продукции в максимально короткие сроки и обеспечивать минимальное снижение количественных и качественных потерь витаминов и других полезных и вкусовых свойств продукта.
Продукция компании широко используется в соковой, молочной, кондитерской, консервной и фармацевтической промышленности, в секторе HoReCa, а также при производстве детского питания.
