ТУ 10.13.14-003-46881804.
Состав: мясо куриное, мясо куриное механической обвалки, вода, сыр, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, продукт яичный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), мальтодекстрин, регуляторы кислотности (Е451, Е332), стабилизатор (Е407), усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, декстроза, желирующий агент (Е508), антиокислители (Е301, Е300, Е315), агент антислеживающий (Е551), пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех), консерванты (Е200, Е262ii), краситель (Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 15,0; углеводы, г, 3,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 810/195
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (75-78)%.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.