Масло выработано методом ПВЖС. Предназначен для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии и других отраслях пищевой промышленности.
Состав: Сливки пастеризованные.
Внешний вид и консистенция: однородная, пластичная, плотная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность масла на разрезе блестящая и сухая на вид или матовая поверхность с наличием одиночных мельчайших капелек влаги.
Вкус и запах: чистый без посторонних привкусов и запахов, характерный для сливочного масла привкусом пастеризованных сливок или без него.
Цвет: от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе.