Мягкая чиаббата с поджаристой корочкой, выпеченная из пшеничной муки высшего сорта. Подходит для приготовления холодных и горячих сэндвичей среднего размера. Отлично подходит для заготовок-полуфабрикатов: готовятся заранее, подогреваются в контактном гриле перед подачей и не размокают под воздействием соуса, даже если сэндвичи хранятся охлажденными.