Дежа объемом 140л предназначена для порционного замеса теста нормальной консистенции из ржаной и пшеничной муки. Дежа подходит к тестомесильным машинам марок ТММ-140, ТММ-140.2, МТМ-140, Л4-ХТВ. Емкость цельнотянутая (без сварных швов) с завальцованным краем, изготовлена из малоуглеродистой или нержавеющей стали толщиной 3мм. Тележка стальная, сварной конструкции. Колеса промышленные, прорезиненные с роликовыми подшипниками.